今回はカンタンメニューのホタテのニンニク醤油漬けです！
刺身のホタテを漬けるだけ！
ただカンタンメニューとあなどることなかれ
これ、めちゃくちゃウマいんです！
「ホタテの甘み」と「にんにく醤油の味」がいい具合に調和して、超最高なんですよ！！！
ビールにももちろん合いますし、日本酒なんかも合わせても最高です！
ホタテの甘みを引き立てるため醤油は抑えめなので。ニンニク醤油感をより味わいたい方は醤油を大さじ1.5-2くらいに調整してみてください！
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